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Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette

Souvent je fais la tartiflette avec du Reblochon comme il se doit mais il m’arrive d’en faire avec du fromage à raclette quand, par exemple, après une soirée raclette, il me reste trop de fromage ou comme cette fois quand il n’y avait plus de reblochon lorsque j’ai fait mes courses. Certaines personnes aussi n’aiment pas le goût trop prononcé du Reblochon.

Plat
6 parts
10 min
25 min
moyen
899 Kcal
  • Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette
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Ingrédients

6
Coût estimé: 13.77€ (2.29€/part)

Préparation

  • Éplucher les pommes de terre, les laisser entières et les faire cuire dans de l'eau salée.
    Les égoutter et les couper en tranches.

    Faire revenir les lardons avec les oignons émincés.
  • Dans un plat gratin, mettre une couche de pommes de terre.

    Recouvrir de la moitié du mélange oignons-lardons.

    Répartir le reste des pommes de terre et recouvrir du reste des lardons. Répartir la crème sur la surface.

    Recouvrir avec les tranches de fromage après avoir enlevé les croûtes.

    Mettre à four préchauffé (180°C) pendant environ un quart d'heure.
  • Servir bien chaud avec une salade.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 898Kcal
  • Glucides: 56.9g
  • Lipides: 56g
  • Gras sat.: 32.7g
  • Protéines: 39.9g
  • Fibres: 4.3g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 33
Information nutritionnelle pour 1 portion (491g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Tartiflette savoyarde traditionnelle


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Photos

Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette
Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette - photo 2
Tarticlette ou tartiflette au fromage à raclette - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (34):

riri05, 04/11/2016

Tres bon faut pas en abuser

J'ai cuisiné cette recette (1) (2) Signaler
09/03/2015

Je mets du poireaux émincés à la place des trois oignons. et du vin blanc à la place de la creme fraiche

J'ai cuisiné cette recette (3) (1) Signaler
13/12/2024

Avec une salade c est génial

(0) (0) Signaler
favieres, 04/12/2023

Pour nous pas d'oignons

(0) (3) Signaler
NoraEnCuisine, 05/12/2020

Ca c'est une recette qui tient au corps et qui réchauffe les coeurs ! Bon appétit !

(1) (1) Signaler
chrisguy, 10/09/2013

Supert merci

(1) (1) Signaler
07/06/2013

Un plat toujours d'aussi bon gout avec du reblochon que du fromage à raclette

(4) (0) Signaler
neptuna, 22/04/2013

C'est un régal !!!

(1) (1) Signaler
sylvieroche1
sylvieroche1, 20/03/2013

Excellente....

(1) (1) Signaler
leperenard
leperenard, 20/02/2013

Bin bon avec du vin de Savoie

(1) (2) Signaler

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