Bien laisser tremper les tellines pour les vider du sable
Dans un mixeur, mettre le beurre pour le ramollir, quand il est ramollie le remplacer par, l' ail et le persil, mixer et rajouter le beurre très mou et mélanger.
Mettre les tellines dans une grande poêle bien chaude, laisser cuire quelques minutes puis ajouter le beurre à l' ail et au persil, quand c' est fondue ajouter de la crème et laisser s' ouvrir les tellines.
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Commentaires des membres:
Excellente recette de mon enfance merci
Je les prepare de la meme facon!!!
exellent