Tournedos de poulet au sirop d'érable

Ingrédients

• 8 tournedos de poulet
• 1 cuillère table de moutarde sèche
• 2 cuillères à table beurre
• 1 cuillère à thé d'huile
• sel
• poivre au gout
• 1 oignon en rondelles
• 1/2 tasse de sirop d'érable
• 1 tasse de crème de tomates
• 2 cuillères à table de sauce chili
• 1 cuillère à thé de sauce Worcestershire