Ptitchef

Tourte au cabillaud

Plat
4 parts
15 min
45 min
facile
795 Kcal

Ingrédients

4

Pour la sauce :

Coût estimé: 9.29 (2.32€/part)

Préparation

  • Pendant ce temps, faites préchauffez le four à 180°C.
  • Faites chauffez le cabillaud en suivant les instructions puis émiettez-le. Dans un saladier, mettre les œufs, le persil haché, la chapelure, le lait, le cabillaud émiettez et mélangez le tout. Assaisonnez.
  • Etape 3 - Tourte au cabillaud
    Étalez 1 pâte feuiletée dans un moule à tarte, puis remplissez le moule de la garniture. mouillez les bords puis superposez une 2ème pâte feuilletée.
  • Etape 4 - Tourte au cabillaud
    Soudez les bords, badigeonnez le dessus de la pâte avec du lait. Y faire une incision, afin d'y introduire une cheminée.
  • Enfournez pour 30 à 45 minutes.
  • Pendant ce temps, faites chauffer la crème, y ajoutez le citron et les condiments. Servir en même temps que la tarte, afin de la rendre moins sèche.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 795Kcal
  • Glucides: 50.3g
  • Lipides: 50.1g
  • Gras sat.: 31.6g
  • Protéines: 34g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 30
Information nutritionnelle pour 1 portion (296g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Sancerre Centre - Val de Loire, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !
Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !
8 parts
1 heure
facile
4.6 / 5
Recette Tourte aux pommes
Tourte aux pommes
6 parts
1 h 10 m
facile
4.1 / 5
Recette Tourte à la raclette
Tourte à la raclette
8 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Tourte à la pintade au foie gras
Tourte à la pintade au foie gras
8 parts
4 heures
moyen
4.7 / 5
Recette Tourte des pyrénées aux myrtilles
Tourte des pyrénées aux myrtilles
6 parts
55 min
facile
4.1 / 5

A lire également

Que faire avec une pâte feuilletée? Que faire avec une pâte feuilletée? Après ça, vous pourrez enfin différencier ces trois recettes! Après ça, vous pourrez enfin différencier ces trois recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes! Plus aucune raison de se lasser du poulet grâce à ces recettes!

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez