Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Plat
  4. Recette de sauces
  5. Turbotin au four, sauce muscadet

Turbotin au four, sauce Muscadet

Une recette facile à faire et surtout extrêmement riche en saveurs !

Plat
2 parts
15 min
15 min
moyen
Turbotin au four, sauce Muscadet
  • (4.3/5 - 12 votes)
  • 3
  • 266
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2

Préparation

  • Habiller, laver, égoutter le turbotin.
  • Éplucher, hacher les échalotes, beurrer grassement un plat à four, en poivré et salé légèrement le fond, y répartir les échalotes hachées.
  • Verser le muscadet, poser le turbotin peau noire en-dessous, assaisonner légèrement sur la peau blanche, répartir le beurre en parcelles sur le dessus du turbotin. Mettre à cuire à four chaud, arroser plusieurs fois pendant la cuisson d'une durée d'environ 15 mutes.
  • Servir de préférence dans le plat de cuisson.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas


kikilatoque Kikilatoque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

15/03/2015

Superbe.

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
12/09/2013

Excellent. superbe recette

(0) (2) Signaler
12/02/2012

Super miaam miam

(0) (2) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Pommes de terre au four et leur sauce chimichurri, l'accompagnement parfait pour le barbecue!
Pommes de terre au four et leur sauce chimichurri, l'accompagnement parfait pour le barbecue!
4 parts
1 h 10 m
facile
Recette Sauce creamy deluxe, le secret de la sauce potatoes enfin dévoilé!
Sauce creamy deluxe, le secret de la sauce potatoes enfin dévoilé!
4 parts
5 min
facile
5 / 5
Recette Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
Filet mignon de porc au four - une cuisson parfaite expliquée pas à pas
4 parts
1 h 3 m
facile
4.3 / 5
Recette Poulet au citron au four
Poulet au citron au four
4 parts
30 min
facile
4.4 / 5
Recette Comment faire des oignons frits au four?
Comment faire des oignons frits au four?
5 parts
25 min
facile
5 / 5
Recette Homard cuit au four en persillade
Homard cuit au four en persillade
2 parts
15 min
facile

A lire également

Décrasser son four naturellement : 3 méthodes faciles à essayer dès maintenant! Décrasser son four naturellement : 3 méthodes faciles à essayer dès maintenant! Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Ces astuces parfaites pour épaissir votre sauce facilement Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite Four statique ou chaleur tournante? Le secret d’une pizza maison parfaite

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Au-four Sauce

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork