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Un gratin sucré/salé qui étonne!!!
Un gratin sucré/salé qui étonne!!!
Ingrédients
6
Coût estimé: 6.12Euros€ (1.02€/part)
Préparation
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Faire chauffer la crème dans une casserole et couper le feu pour mettre la gousse d'ail écrasée à infuser ainsi que le thym.
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Couper les légumes et la poire en fines tranches.
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Les disposer dans un plat à gratin en rangée alternée comme pour un tian.
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Recouvrir avec la crème après avoir enlevé la gousse d'ail et saupoudrer avec l'emmental râpé.
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Enfourner pour 1 heure à 200°, couvrir si le dessus à tendance à trop colorer.
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Vérifier à l'aide de la pointe d'un couteau la cuisson de la patate douce principalement.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 328Kcal
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Glucides: 13g
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Lipides: 26.3g
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Gras sat.: 18.2g
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Protéines: 7.4g
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Fibres: 3.9g
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Sucre: 8.2g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
15
Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Questions:
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