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Recette au champignon
Recette de champignon au curry
Recette à la moutarde
Un plat oublié - poulet moutarde à l'ancienne, curry et champignons
Un plat oublié - Poulet moutarde à l'ancienne, curry et champignons
Ingrédients
2
Coût estimé: 6.15Euros € (3.07€/part)
Préparation
Couper les blancs de poulet en petits morceaux. Eplucher l'oignon et l'émincer. Rincer les champignons.
Dans un poêle chaude, faire revenir les oignons avec un peu de beurre pendant quelques minutes.
Lorsqu'ils commencent à dorer, ajouter les blancs de poulet. Laisser à feu moyen jusqu'à ce que les blancs soient bien cuits.
Baisser un peu le feu et ajouter la crème et la moutarde à l'ancienne et saupoudrer de curry.
Bien mélanger avec une cuillère en bois. Ajouter ensuite les champignons et laisser mijoter 5 minutes. Saler, poivrer.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 403Kcal
Glucides: 5g
Lipides: 25.1g
Gras sat.: 11.8g
Protéines: 36.1g
Fibres: 6.2g
Sucre: 4.2g
ProPoints: 10
SmartPoints:
12
Information nutritionnelle pour 1 portion (394g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnay
Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Questions:
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