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Recette au basilic
Recette de tagliatelles
Une recette de poisson qui tue, tagliatelles au basilic....
Une recette de poisson qui tue, tagliatelles au basilic....
Préparation
Faire revenir l'oignon émincé dans du beurre.
Ajouter le poisson congelé puis laisser mijoter à feu fort. Ajouter une gousse d'ail. Mijoter.
Préparer 1 bouillon dans 1/4 l d'eau. Ajouter le bouillon, puis le vin blanc, puis la sauce tomate.
Laisser cuire jusqu'à ce que le poisson soit décongelé. Ajouter du thym, poivre sel, basilic.
Ajouter les pâtes fraîches, puis la crème liquide.
Laisser cuire selon le temps de cuisson des pâtes.
Accord vin : Que boire avec ?
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon
Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris
Alsace, Blanc
Questions:
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