Une recette de poisson qui tue, tagliatelles au basilic....

Plat

5 parts

facile

40 min

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Ingrédients

• 1 oignon
• 1 gousse d'ail
• 1 bouillon
• 1 pot de sauce tomate
• 1/4 l de vin blanc
• 2 paquets de tagliatelles fraîches au basilic
• 20 cl de crème liquide
• 4 à 5 morceaux de poisson blanc (colin) congelés

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Préparation

• Faire revenir l'oignon émincé dans du beurre.
• Ajouter le poisson congelé puis laisser mijoter à feu fort.
  Ajouter une gousse d'ail. Mijoter.
• Préparer 1 bouillon dans 1/4 l d'eau.
  Ajouter le bouillon, puis le vin blanc, puis la sauce tomate.
• Laisser cuire jusqu'à ce que le poisson soit décongelé.
  Ajouter du thym, poivre sel, basilic.
• Ajouter les pâtes fraîches, puis la crème liquide.
• Laisser cuire selon le temps de cuisson des pâtes.

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