Ptitchef

Une recette de poisson qui tue, tagliatelles au basilic....

Plat
5 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

5

Préparation

  • Faire revenir l'oignon émincé dans du beurre.
  • Ajouter le poisson congelé puis laisser mijoter à feu fort.
    Ajouter une gousse d'ail. Mijoter.
  • Préparer 1 bouillon dans 1/4 l d'eau.
    Ajouter le bouillon, puis le vin blanc, puis la sauce tomate.
  • Laisser cuire jusqu'à ce que le poisson soit décongelé.
    Ajouter du thym, poivre sel, basilic.
  • Ajouter les pâtes fraîches, puis la crème liquide.
  • Laisser cuire selon le temps de cuisson des pâtes.


Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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