Vermicelles de soja et légumes au wok, ils y sont les 5 par repas!

Ingrédients

• environ 100 g de vermicelles de soja ou de riz, cuits selon le mode d'emploi indiqué sur le sachet.
• 1 belle carotte râpée sur la râpe à gros trous
• 1 poignée de mini pois gourmands
• La moitié d'une boite de mini épis de maïs
• 1 poignée de pousses de bambou en boite
• 2 poignées de germes de soja
• 1 pouce de gingembre, râpé
• 1 petit piment rouge thaï
• un peu de coriandre ciselées
• 2 cuillère à soupe sauce soja
• 2 cuillère à soupe sauce de poisson (nuoc mam)
• 1 cuillère à soupe vinaigre blanc chinois
• 2 cuillère à soupe huile de sésame (1 + 1)
• 1 cuillère à café sucre