WOK DE BOEUF AUX NOUILLES ET TAGLIATELLES DE LEGUMES

Name: Wok de boeuf aux nouilles et tagliatelles de legumes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: un morceau de boeuf à fondue; Une courgette; Trois carottes; 150 g de nouilles pour wok; sauce soja; coriandre

Plat

2 parts

10 min

facile

392 Kcal

WOK DE BOEUF AUX NOUILLES ET TAGLIATELLES DE LEGUMES

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Ingrédients

un morceau de boeuf à fondue
Une courgette
Trois carottes
150 g de nouilles pour wok
sauce soja
coriandre

Coût estimé: 3.44€ (1.72€/part)

Préparation

Tailler la viande en très fines lamelles.
Couper des tagliatelles dans les carottes et la courgette à l'aide d'un économe.
Faire bouillir de l'eau et plonger les nouilles et les légumes deux minutes, puis les sortir à l'aide d'une écumoire et les plonger dans un saladier d'eau froide.
Faire chauffer le wok et faire revenir la viande quelques minutes, ajouter une cuillère à café de sauce soja, une pincée de coriandre.
A la fin, ajouter les nouilles et les légumes pour les réchauffer une minute.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 392Kcal

Glucides: 55.2g
Lipides: 4.1g
Gras sat.: 1g
Protéines: 28.9g
Fibres: 6.7g
Sucre: 8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (338g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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