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Wok de poulet au gingembre / courgettes / champignons noirs

Un wok complet composé de délicieux légumes cuits à point et accompagnés de poulet comme on aime

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile
1062 Kcal
Wok de poulet au gingembre / courgettes / champignons noirs
  • (4.1/5 - 34 votes)
  • 9
  • 1704
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Ingrédients

4
Coût estimé: 17.24€ (4.31€/part)

Préparation

  • Peler le gingembre et couper en fines tranches, émincer le poulet en lamelles.
  • Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans le wok, faire dorer le poulet et gingembre 8 minutes.
  • Mélanger miel, bouillon, sauce soja, verser sur le poulet.
  • Laisser un peu épaissir à feu assez fort (pas trop quand même), réserver avec le jus.
  • Détailler les courgettes en lamelles pas trop trop fines (5 mm).
  • Faire revenir l'oignon émincé dans le wok légèrement huilé.
  • Ajouter les courgettes et faire cuire 10- 15 minutes max (elles doivent rester croquantes).
  • Faire cuire les champignons selon le mode de préparation sur l'emballage, les ajouter aux courgettes.
  • Ajouter le poulet et la sauce, mélanger, laisser recuire à feu moyen 2 minutes.
  • Parsemer des herbes de votre choix.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1062Kcal
  • Glucides: 20.4g
  • Lipides: 47.4g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 134.7g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 16.4g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 25
Information nutritionnelle pour 1 portion (773g)
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Commentaires des membres:

legrouk
legrouk, 13/11/2018

Tout simplement DÉLICIEUX!!!!!!! Très facile à réaliser, c'e"st un véritable voyage culinaire.

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
Ninounat, 14/09/2018

Plat excellent Très bonne recette

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
kalkiyan, 04/09/2018

Tout simplement excellemment divin.merci

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler
corinne85, 04/06/2016

Super bon ! j'ai ajouté quelques crevettes et des pousses de bambou, j'ai servi avec des nouilles chinoises

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
m976, 03/09/2021

Deja cuisinė excellent plat

(0) (0) Signaler
04/06/2016

Peut-êtrebon mais ma?l expliquée

(0) (6) Signaler
04/06/2016

L'air bon

(0) (6) Signaler
POUNET66
POUNET66, 04/06/2016

APPAREMMENT A TESTER

(0) (6) Signaler
22/09/2012

Tres facile a realiser et excellent a deguster j ai rajoute un petit piment vert entier pendant la cuisson du poulet en acconpagnement un peu de graine de couscous et le tour est joue bon appetit

(2) (0) Signaler

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