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WOK DE POULET, HARICOTS COCO ET NOUILLES CHINOISES

Un repas très tendance chinoise vraiment très savoureuse!

Plat
4 parts
10 min
18 min
facile
369 Kcal
WOK DE POULET, HARICOTS COCO ET NOUILLES CHINOISES
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Ingrédients

4
Coût estimé: 10.45€ (2.61€/part)

Préparation

  • Faites gonfler les champignons noirs déshydratés dans un saladier d'eau froide.
  • Faites chauffer 2l d'eau et plonger les nouilles chinoises dedans hors du feu. Couvrez et laissez gonfler les nouilles pendant 5 minutes.
  • Egouttez-les, passez une fourchette dedans pour les séparer. Réservez.
  • Dans le wok, faites chauffer l'huile de sésame et faites revenir les échalotes quelques instants.
  • Ajoutez ensuite le poulet, la sauce soja et la purée de piments. Laissez mijoter à couvert pendant 5 minutes.
  • Une fois le poulet cuit, ajoutez les nouilles, les champignons et les haricots coco. Laissez de nouveau mijoter 5 minutes.
  • Ajoutez les graines de sésame et la coriandre eu dernier moment, juste avant de servir.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 368Kcal
  • Glucides: 14.6g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 44.5g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Information nutritionnelle pour 1 portion (296g)
Sans sucre ajouté

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