Wook de poulet

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Plat

4 parts

facile

40 min

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Rapide et surtout très bon... le top quand vous bossez!

Ingrédients

• 2 filets de poulet coupés en cube
• 3 cuillères à soupe de lait de coco
• 3 cuillères à soupe d'huile de sésame
• quelques graines de sésames
• 3 grosses carottes coupées en batonnets
• 1 petit bocal d'épis de mais(les petits)
• 1 petit bocal de pousses de bambous
• 250 g de nouille de riz

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Poulet au curry et lait de coco

Préparation

• Faire bouillir une casserole d'eau bouillant légèrement salée. Pendant ce temps faire revenir les dés de poulet dans l'huile de sésame au wook
• Une fois presque cuit rajouter les carottes,le mais,les pousses de bambous,le lait de coco,laisser mijoter 10 minutes pour que le liquide s'évapore un peu
• Quand l'eau bout y mettre les nouilles de riz,laisser cuire 3 minutes. Egouter et les mettre dans le wook
• Laisser cuire encore quelques minutes. Le liquide va être absorber par les pâtes. Saler,poivrer.
• Servir et parsemer de quelques graines de sésames.

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