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Recette aux aubergines et coriandre

6 recettes
Recette Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Plat facile 43 min 225 kcal
Ingrédients: - 200g d'épaule d'agneau - 1 aubergine - 1 oignon - 15 olives noires - 1 gousse d'ail - 4 feuilles de filo - huile d'olive - menthe et coriandre
Recette Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)

Salade parfumée aubergines & tomates à la coriandre (zaalouk)

(2 votes), (12)
Entrée facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 6 tomates 6 aubergines 3 gousses d'ail 1/2 botte de coriandre huile d'olive, cumin, sel & poivre
Recette Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche

Toast au caviar d'aubergines, jambon séché et coriandre fraîche

(1 vote), (3)
Autre facile 40 min 110 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines coupées en cubes (non pelées) 3 gousses d'ail 1/2 oignons 1 cuillère à soupe de sucre sel poivre 4 tranches de jambon d'Aoste...
Recette Flans aux légumes d'eté au safran, basilic et coriandre

Flans aux légumes d'eté au safran, basilic et coriandre

(2 votes), (326)
Entrée moyen 1 h 15 m 398 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de basilic ciselé...
Recette Mille feuilles aubergine/tomate/feta/coriandre

Mille feuilles aubergine/tomate/feta/coriandre

(1 vote), (1) , (19)
Entrée facile 28 min 320 kcal
Ingrédients: 1 belle aubergine 3 tomates moyennes 150 g de feta huile d'olive 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de coriandre
Vous devez absolument tester ces 10 recettes à l’aubergine ! Elles sont vraiment irrésistibles !

Vous devez absolument tester ces 10 recettes à l’aubergine ! Elles sont vraiment irrésistibles !

(7 votes)

L'aubergine, avec sa texture fondante et son goût délicat, s'invite dans nos cuisines pour enchanter nos papilles. Véritable caméléon culinaire, elle se prête à une multitude de recettes savoureuses et colorées. Que vous soyez amateur de cuisine méditerranéenne ou...

Recette Salade d'aubergines et thon, cumin et coriandre

Salade d'aubergines et thon, cumin et coriandre

Entrée moyen 10 min
Ingrédients: 4 belles aubergines épluchées et coupées en dés 1 grosse tomate épluchée et évidée coupée en dés 2 boîtes de thon entier à l'huile de 160 gr...


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