Ptitchef

Mille Feuilles Aubergine/Tomate/Feta/Coriandre

Une autre façon de faire manger les aubergines à vos enfants.

Entrée
2 parts
10 min
18 min
facile
320 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.93 (1.47€/part)

Préparation

  • Détailler les aubergines en tranches régulières (env 1 cm), faire de même avec les tomates.
  • Dans une grande poêle, faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive avec la gousse d'ail écrasée, déposer les tranches d'aubergine et faire revenir à feu doux pendant 3 minutes de chaque côté.
  • Dresser dans un plat allant au four :
    Une tranche d'aubergine, une de feta, une de tomate,quelques brins de coriandre, recommencer l'opération en terminant par une tranche de feta.
  • Mettre au four à 120°c pendant environ 15 minutes.
    Pour une bonne stabilité du mille feuilles, évitez d'utiliser les entâmes de tomates et d'aubergines.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 320Kcal
  • Glucides: 8.4g
  • Lipides: 24.8g
  • Gras sat.: 11.4g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Photos

Mille Feuilles Aubergine/Tomate/Feta/Coriandre
Mille Feuilles Aubergine/Tomate/Feta/Coriandre - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc

Questions:


Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty
177.48 €
voir l'offre
Fnac
179.99 €
voir l'offre


Commentaires des membres:

20/06/2011

Bonjour,c'est quoi feta?merci.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Mille feuille de saumon à la pomme verte
Mille feuille de saumon à la pomme verte
3 parts
30 min
moyen
4.5 / 5
Recette Mille feuille de raclette
Mille feuille de raclette
4 parts
25 min
facile
3.8 / 5
Recette Mille feuille à la vanille
Mille feuille à la vanille
9 parts
4 h 25 m
Difficile
4.1 / 5

A lire également

Pâte filo et feuilles de brick : on vous explique la différence ? Pâte filo et feuilles de brick : on vous explique la différence ? Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non! Les raisons pour lesquelles certains aiment la coriandre et d'autres non! Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité

Derniers dossiers

Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Cette pizza vendue chez ALDI pourrait être dangereuse pour votre santé! Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Ces aliments semblent sains, mais cachent des pièges insoupçonné ! Faites-vous les mêmes erreurs? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé? Quelle quantité de sucre pouvez-vous consommer par jour sans nuire à votre santé?

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez