Recettes de banane par cyril lignac
7 recettes
Cyril Lignac est un chef cuisinier français. Chef étoilé, il possède plusieurs établissements à Paris. Il a également créé sa propre école de cuisine. Auteur de plusieurs livres de cuisine, il anime et participe également à de nombreuses émissions télévisions sur cette thématique. Toujours créatif, sa cuisine est à la fois savoureuse, surprenante et gourmande. De l'entrée au dessert, il aime surprendre tous ses convives avec ses nouvelles recettes !
Tartelettes fondantes chocolat-bananes façon cyril lignac
Dessert facile 1 heure 729 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée pur beurre 10 g de pop corn caramélisé Pour la préparation au chocolat (ganache) : 15 cl de crème liquide (10 cl...
Tatin de bananes , sauce au chocolat de cyril lignac
Dessert facile 40 min 35 min
Ingrédients: 250 g de farine 120 g de beurre 60 g de sucre 4 bananes 80 g de beurre 120 g de sucre Pour la sauce : 20 cl de crème liquide 100 g de chocolat noir
Wok de bananes et fruits secs et crème de mascarpone de cyril lignac
Dessert facile 45 min 30 min
Ingrédients: 4 bananes 16 pruneaux 16 abricots secs (8) 20 grains de raisins blancs Italie 20 amandes mondées (12) 20 cl de Muscat 2 lanières d'oranges...
Nems chocolat-banane de cyril lignac
Dessert facile 35 min 348 kcal
Ingrédients: Pour 20 nems: 10 feuilles de brick 40 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 20 pincées de cannelle 20 carrés de chocolat 10 bananes jus de 2 citrons 10 cas...
Tiramisu coco aux parfums exotiques de cyril lignac by mamy jane
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 mangue 1 ou 2 bananes 1 petit ananas (victoria si possible) 1 barquette de framboises 20 g de sucre 12 biscuits à la cuillère 50 cl 10 cl (sera...
Cappuccino de fruits exotiques à la citronnelle de cyril lignac ?
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 mangue bien mûre 1 papaye ½ ananas 1 banane 1 bombe de chantilly Sirop : 1 tige de citronnelle 40 g de sucre 1 gousse de vanille 10 cl d'eau
Brochettes de bananes et d'ananas caramélisées aux épices douces
Apéritif moyen 20 min 477 kcal
Ingrédients: 1 banane ¼ ananas 2/ Pour le caramel : 2 cuillères à soupe d'eau 65 g de sucre 125 g de crème liquide ½ bâton de cannelle 1 anis étoilée
