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Recettes de chantilly et génoise

7 recettes
Recette Gateau roulé, fourré à la banane et aux pépites de chocolat

Gateau roulé, fourré à la banane et aux pépites de chocolat

(1 vote), (37)
Dessert facile 20 min 791 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 4 oeufs 125 g de sucre en poudre 125 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de levure Pour le fourrage : 3...
Recette Délice aux pêches de lakbira

Délice aux pêches de lakbira

(1 vote), (12)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Génoise : 4 oeufs 125 g de sucre (dont un sachet de sucre vanillé) 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Crème à la pêche : 3 feuilles de...
Recette Buche de noel ch'ti

Buche de noel ch'ti

(1 vote), (34)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: GÉNOISE AU CAFÉ/RHUM: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 2 cuillères à café d’arôme café 1 cuillère à soupe de rhum MOUSSE AU CAFÉ: 15 cl de...
Recette Un fraisier de mars (ou comment faire un fraisier sans fraises)

Un fraisier de mars (ou comment faire un fraisier sans fraises)

(2 votes), (15)
Dessert facile 1 h 5 m 619 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises Tagada 40 cL de crème liquide 6 oeufs ( 3 jaunes et 6 blancs) 12 cuillères à soupe de sucre 150 g de maïzena 1 sachet de levure 6...
Recette Gâteau ou bûche tiramisu

Gâteau ou bûche tiramisu

(1 vote), (17)
Dessert facile 35 min 40 min
Ingrédients: La génoise : 4 jaunes d’oeufs 100 g de sucre + 70 g de sucre vanillé 60 g d'eau 4 blancs d’oeufs 165 g de farine T45 La mousse tiramisu : 130 g de...
Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables!

Réalisez la génoise parfaite : 8 secrets incontournables pour un moelleux et une légèreté incomparables!

(8 votes)

La génoise est un classique intemporel de la pâtisserie, mais s'avère souvent un véritable casse-tête en cuisine. Qui n'a jamais rêvé d'une génoise haute, douce et moelleuse ? Avec les bonnes astuces, transformer cette préparation de base en chef-d'œuvre est plus...

Recette Tambourin aux fraises

Tambourin aux fraises

Dessert facile 1 h 25 m 687 kcal
Ingrédients: POUR LA GÉNOISE: 5 gros oeufs 155 g de farine 155 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de kirsh POUR LE PALET GÉLIFIÉ A LA FRAISE: 1 kg de...
Recette Un doux mélange spécial maman ... ou le gâteau aux cerises et au chocolat blanc

Un doux mélange spécial maman ... ou le gâteau aux cerises et au chocolat blanc

Dessert facile 1 heure 640 kcal
Ingrédients: Génoise: 4 oeufs 120 g de farine 2 cuillères à soupe d'édulcorant Fourrage: 80 g de chantilly maison 200 g de cerises 1 cuillère à café de sucre un...



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