Recettes de chou rouge végétarien

L'alimentation végétarienne se base notamment sur la consommation de fruits et légumes. Cuits ou crus, ils s'accompagnent d'oeufs ou de poissons. Les salades, les soupes ou les mélanges de légumes sont d'excellents plats de la cuisine végétarienne. Parfaite pour découvrir de nouvelles saveurs, la cuisine végétarienne ouvre l'esprit et permet de chasser de mauvaises habitudes alimentaires.

Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce

Entrée facile 55 min 202 kcal

Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de patate douce 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café de curry 50 gr de chou...

Salad jar végétarienne, la salade pratique à emporter !

Plat facile 40 min 726 kcal

Ingrédients: 50 gr de quinoa 105 gr d'eau froide 1/2 c. à café de sel 60 gr de carotte (1 carotte) 150 gr de pois chiches cuits 200 gr de chou rouge (1/4 de...

Maxi burger végétarien chou rouge, chèvre & noix

Plat facile 32 min 293 kcal

Ingrédients: Du chou finement émincé un oignon rouge un peu d'huile d'olive fromage de chèvre crème liquide de cerneaux de noix concassés Poivre

Un repas de fête végétarien ?

Entrée moyen 2 heures 1 heure

Ingrédients: 1) Brioche farcie au chou rouge Pâte : 235g de farine T80 1 sachet de levure Briochin 1 cuillerée à café de sel 60g d'huile d'olive 125 ml de lait...

Risotto au chou rouge

Plat facile 45 min 234 kcal

Ingrédients: 150 g de riz pour risotto 400 g de chou rouge 1 oignon 1 verre de bouillon de poule 4 à 5 verres d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel poivre

La soupe au chou...rouge

Plat facile 6 min 1 h 5 m

Ingrédients: 1 demi chou rouge de taille moyenne 1 ou 2 cubes de bouillon de légumes ou de volaille 50 gr de raisins secs ( une bonne poignée) 2 pommes golden...