La soupe au chou...rouge

Ingrédients

• 1 demi chou rouge de taille moyenne
• 1 ou 2 cubes de bouillon de légumes ou de volaille
• 50 gr de raisins secs ( une bonne poignée)
• 2 pommes golden
• 1 oignon
• 100 ml de vin blanc
• 1 Cuillère à Soupe bombée de beurre