
Makrout à la pâte de datte
Autre facile 34 min 881 kcal
Ingrédients: 3 tasses de semoule de blé dur moyenne 1 bol de beurre fondu ou de margarine 1/2 verre à thé de sucre en poudre 200 g de pâte de datte 100 g de...
Les makrouts sont des pâtisseries algériennes et tunisiennes très populaires. Ils sont réalisés avec une pâte de semoule et une pâte de dattes qui sont roulées, découpées en forme de triangle puis frites dans de l'huile végétale. On trempe ensuite la pâtisserie dans un sirop à base de citron, de sucre et de zestes d'orange. La pâte de dattes peut être remplacée par une pâte d'amandes ou une pâte de figues. Ces pâtisseries se mangent froides.