
Recette tapas : olives vertes aux anchois
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 12 filets d’anchois à l’huile 24 olives vertes des pics cocktail
Les tapas ibériques sont devenus de très chics classiques de tous les apéros dinatoires et autres programmes gourmets. Leur réalisation très ludique augure des présentations très esthétiques, et leur diversité permet de ravir tous les palais. Petits assortiments de fromages, aromates et charcuteries, ou faits de petites portions de plats cuisinés, les tapas séduisent à l'infini.