Recettes de tapas aux anchois

6 recettes

Les tapas ibériques sont devenus de très chics classiques de tous les apéros dinatoires et autres programmes gourmets. Leur réalisation très ludique augure des présentations très esthétiques, et leur diversité permet de ravir tous les palais. Petits assortiments de fromages, aromates et charcuteries, ou faits de petites portions de plats cuisinés, les tapas séduisent à l'infini.

Recette Trio de tapas

Trio de tapas

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: tranches de baguette (ou autre pain de votre choix) anchois marinés à l’huile d’olive et au citron oignons rouges fromage blanc saumon fumé citron...
Recette Tapas

Tapas

Apéritif facile 20 min 447 kcal
Ingrédients: Du bon pain paysan de l'huile d'olive des tomates du jambon serrano du chorizo des poivrons rouges du vinaigre de Baynuls thym laurier frais des...
Recette Tapas 1 : boquerones

Tapas 1 : boquerones

Plat facile 30 min 405 kcal
Ingrédients: 1 kg d'anchois fraîchement péchés 1 verre de vinaigre de vin blanc 1 verre d'huile d'olive 40 g de persil finement haché 3 gousses d'ail finement...
Recette Sardines farcies

Sardines farcies

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 12 belles sardines 100 g d'épinards ou de feuilles de blettes 1 bouquet de persil 50 g mie de pain rassis 15 cl de lait 1 oeuf 2 cuillères à soupe...