Recettes vinaigrette vinaigre balsamique

La vinaigrette a de multiples visages et de multiples saveurs; et pourtant, à elle seul, elle peut rendre les plats les plus basiques exceptionnels. La vinaigrette agrémente chaque salade, chaque crudité, mais c'est vous qui la magnifiez en choisissant avec précision les éléments qui la composent. Vinaigrette balsamique, à l'huile de noix, au vin de Xérès, avec ou sans échalote, faite la à votre sauce !

Salade de mâche aux clémentines et avocats, vinaigrette balsamique miellée

Entrée facile 10 min 143 kcal

Ingrédients: 500 g des mâche 2 clémentines 2 avocats 4 cuillères à soupe d'huile d'olives 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel...

Salade de roquette, clémentines et mozzarella et sa vinaigrette au balsamique

Entrée facile 10 min

Ingrédients: Pour la salade : 200 g de roquette 150 g de mozzarella 1 clémentine 1 poignée de croûtons 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noix décortiquées...

Artichauts et vinaigrette au balsamique

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 2 citrons en jus 5 ml sel 4 artichauts frais Vinaigrette : 45 ml (3 c. à soupe) vinaigre balsamique 5 ml (1 c. à thé) moutarde de Dijon 80 ml (1/3...

Salade de courgettes et roquette , vinaigrette balsamique

Entrée facile 28 min 243 kcal

Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 poignée de roquette 1 poignée de pignons du romarin (ou tout autre herbe aromatique) 1 oignon frais (cébette)...

Suculente vinaigrette oignon rouge au vinaigre balsamique

Autre facile 1 h 5 m 34 kcal

Ingrédients: 1 oignon rouge , de l'huile d'olive , du vinaigre balsamique , un peu de moutarde , du sel du poivre .

Salade saint jacques vinaigrette balsamique

Entrée facile 20 min 334 kcal

Ingrédients: 20 noix de st Jacques avec corail, fraîche ou surgeler 100 g de crevettes décortiqué 1 petite batavia 4 radis du jardin 1 petit bout de carotte...