Des recettes réconfortantes pour affronter la rentrée!
Les vacances nous paraissent déjà bien loin, la rentrée des classes est bien là et marque un retour à une routine bien remplie!
Les matins pressés, les horaires chargés et les responsabilités qui s'accumulent peuvent souvent entraîner une montée du stress dès le retour de septembre. C'est là que la magie de la cuisine entre en jeu! :-) On sait à quel point les bons petits plats nous apportent douceur et réconfort après une dure journée de travail, de fac ou d'école pour les enfants.
Dans cet article, vous pourrez trouver l'inspiration pour votre repas du soir après le travail, avec des recettes simples, faciles et réconfortantes, pour affronter la rentrée en douceur :-)
Rien de mieux qu'une bonne soupe chaude en entrée
Après une rude journée, apportez une touche de soleil avec cette soupe aux poireaux lait de coco et curry!
Un plat épicé et réconfortant, le chili con carne
Un plat parfumé qui nous fait voyager tout droit direction le Mexique :-)
Faire aimer le chou fleur avec un délicieux gratin!
Et oui, pour camoufler les légumes dans des plats, rien de tels que des gratins! Le classique gratin de chou fleur à la béchamel sera parfait pour faire aimer ce légume aux enfants.
Quoi de plus réconfortant qu'un gratin de pâtes?
C'est un plat dont les enfants raffolent, le gratin de macaronis au fromage, appelé également "mac and cheese" aux Etats-Unis!
Des lasagnes végétariennes gourmandes aux épinards et chèvre
Les lasagnes, un classique italien traditionnellement à base de viande, de sauce tomate et de légumes, se réinventent en version végétarienne aux épinards et au chèvre.
Le risotto, un plat crémeux et parfumé
Simple à préparer et réconfortant, ce plat ravira toute la famille!
Comment ne pas parler du poulet rôti? :-)
Une recette familiale appréciée de tous, encore meilleure accompagnée de frites maison!
Un dessert onctueux et aimé par tous!
Ahhhh le riz au lait, clairement un de nos desserts préférés, avec la petite touche de caramel au beurre salé pour un maximum de gourmandise!
Un classique qui fait toujours du bien au moral, la tarte aux pommes bien sûr!
Une croûte dorée et des tranches de pommes tendres, c'est clairement le dessert parfait pour clore un repas réconfortant.
