Name: Mac and cheese, le gratin de pâtes américain
Prep time: 30 min
Cook time: 29 min
Total time: 59 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 gr de coquillettes; 75 cl de lait; 60 gr de beurre; 60 gr de farine; 200 gr de Comté râpé; 100 gr de mozzarella râpée; 40 gr de chapelure; sel; poivre; noix de muscade

Mac and cheese, le gratin de pâtes américain

Envie d'une recette remplie de fromage ? Tentez notre Mac and cheese ! Un plat facile à faire et tout droit venu des États-Unis. Réconfortant et fondant, le Mac & cheese sera le plat idéal durant les journées froides et pluvieuses. Il sera aussi une excellente alternative anti-gaspillage ! De quoi redonner un coup de boost à vos restes de pâtes ;-)

Plat

4 parts

30 min

29 min

facile

738 Kcal

Conseils et astuces:

Le Comté râpé : vous pouvez le remplacer par un autre fromage.
La chapelure : vous pouvez la remplacer par du fromage râpé, ou ne rien mettre
Les coquillettes : ce sont les pâtes emblématique du Mac and cheese, mais vous pouvez utiliser d'autres pâtes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 738Kcal

Glucides: 58.6g
Lipides: 38.6g
Gras sat.: 22.7g
Protéines: 36.8g
Fibres: 2.7g
Sucre: 10.6g
ProPoints: 20
SmartPoints: 26

Information nutritionnelle pour 1 portion (354g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Equipement

Photos

Commentaires des membres:

rithe, 26/01/2019

C'est un gratin de pâtes que déjà ma mère (née en 1908 !) "bressane" faisait il y a fort longtemps.
très bon ; elle et moi aussi le cuisinaient avec des macaronis coupés.

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remo, 26/01/2019

Rien d américain !!!!!! ( sauf le nom !)

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29/01/2019

Huummm merci PtitChef pour ces idées gourmandes !

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augulou, 27/01/2019

J'ai toujours fais mes"mac and cheese" avec des macaronis...... Vous nous proposez un excellent plat de pâtes au four.

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27/01/2019

Perso ça fait longtemps que je le fait et pas de mozzarella mais du cheddar miam