Confiture d'été: mangue / ananas

Name: Confiture d'été: mangue / ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: une mangue; un ananas; une cuillère à café de cannelle; une demi cuillère à café de gingembre en poudre; sucre: environ 75 à 80 % du poids des fruits

Accompagnement

3 parts

10 min

facile

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11

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Ingrédients

une mangue
un ananas
une cuillère à café de cannelle
une demi cuillère à café de gingembre en poudre
sucre: environ 75 à 80 % du poids des fruits

Préparation

Couper en fins morceaux la mangue et l'ananas.
Ajouter le sucre , la cannelle et le gingembre.
Faire chauffer , pendant le temps de chauffe mixer le tout.
Une fois l'étape de l'ébullition atteinte continuer à chauffer pendant 10 minutes tout en mélangeant .

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