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Confiture d'été: mangue / ananas
Confiture d'été: mangue / ananas
Préparation
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Couper en fins morceaux la mangue et l'ananas.
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Ajouter le sucre , la cannelle et le gingembre.
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Faire chauffer , pendant le temps de chauffe mixer le tout.
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Une fois l'étape de l'ébullition atteinte continuer à chauffer pendant 10 minutes tout en mélangeant .
Accord vin : Que boire avec ?
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