Beignets aux fruits rouges
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Ingrédients
5
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Préparation
Préparation10 min
Cuisson20 min
- Commencer par égoutter les fruits.
- Préparer la pâte, faire fondre le beurre dans le lait, laisser tiédir.
- Ajouter le jaune d’œuf, puis les farines, le sucre vanillé et la pincée de levure.
- Laisser reposer 30 minutes.
- Pendant ce temps beurrer le moule à beignets et le mettre au froid.
- Verser la pâte, puis ajouter les fruits.
- Faire cuire 20 minutes à 200° au four préchauffé.
- Attendre 2 minutes puis les mettre sur un plat.
La table de Mamou
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