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Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique

Apéritif
4 parts
15 min
20 min
facile
395 Kcal
  • Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique
  • Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique - photo 2
  • (3/5 - 2 votes)
  • 7
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Ingrédients

4

Préparation

  • Effeuillez et hachez finement l’ail et le persil plat. Mélangez le parmesan rappé, l’ail, le persil, les oeufs et la viande.
  • Rectifiez l’assaisonnement et façonnez la viande en petites boulettes en les roulant dans la paume de vos mains.
  • Faites les cuire à la poêle ou au four avec l’huile d’olive. Pour ma part, ce fut au four, pendant 20 minutes à 200°.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 395Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 21g
  • Gras sat.: 7.8g
  • Protéines: 49.1g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 0.7g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Boulettes de bœuf et parmesan


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Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique
Boulettes au parmesan et vinaigre balsamique - photo 2

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