Découper 1 feuille en 4 morceaux, ils serviront comme fond de pâte pour les 4 autres.
Placer une feuille sur le plan de travail, badigeonner la de beurre fondu avec un pinceau.
Déposer un triangle de fond de pâte dessus et beurrer.
Au milieu ajouter les lardons puis la crème, poivrer et puis rajouter quelques petits morceaux de camembert. Soit environ 4 à 5 tranches fines. Puis refermer.
Badigeonner d'un peu de beurre sur le dessus et enfourner th 180°C ou th 6 pendant une dizaines de minutes.