Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

Name: Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 400g de blanc de poulet; 2 cuillères à soupe de sauce de soja; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe de miel

Apéritif

4 parts

15 min

10 min

facile

145 Kcal

Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique

(4.3/5 - 7 votes)
2
209

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Ingrédients

400g de blanc de poulet
2 cuillères à soupe de sauce de soja
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de miel

Coût estimé: 5.3€ (1.32€/part)

Préparation

Coupez les blancs de poulet en morceaux assez gros et larges pour être mis en brochette.
Préparez votre marinade en mélangeant la sauce de soja, le vinaigre balsamique et le miel.
Laissez mariner le poulet dans le mélange pendant au moins une heure.
Piquez les morceaux de poulet dans des brochettes en bois.
Versez la marinade dans la poêle et faites caraméliser vos brochettes dedans.
Si vous accompagnez vos brochettes de riz, vous pouvez faire une sauce.
En ajoutant un peu d'eau à la marinade dans le fond de la poêle.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 145Kcal

Glucides: 4.8g
Lipides: 1.8g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 26.9g
Fibres: 0g
Sucre: 5g
ProPoints: 3
SmartPoints: 3

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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