Recette de brochette et salade
12 recettes

Brochette de poulet satay et sa salade asiatique
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 1/ 200 g de poulet en cubes 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de "sweet chili"...

Brochette de poulet et salade printanière
Apéritif facile 32 min 534 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet le jus de 2 citrons 4 gousses d'ail quelques branches de thym huile d'olive 1 grenade 2 bulbes de fenouil 1/2 concombre 2...

Brochette de viande et salade de riz
Plat facile 2 h 20 m 511 kcal
Ingrédients: Viande Riz Petit pois Maïs Raisin Pomme de terre Betterave Oignon sel l'huile Vinaigre Cumin Paprika Curry gingembre Coriandre et persil Mayonnaise

Brochettes de poulet piquantes et salade fraîcheur
Plat facile 55 min 989 kcal
Ingrédients: Pour les brochettes de poulet 1/2 tasse de vinaigre de riz (125 ml) 1/4 tasse de cassonade tassée (60 ml) 3 c. à table de sauce de poisson (45 ml ;...

Brochettes d'églefin et sa salade épicée « carottes endives pommes »
Plat moyen 35 min 586 kcal
Ingrédients: Salade : • 1 carotte • 2 petites endives • Le jus d’un citron • 2 pommes vertes Granny • 1 pincée de curry • Sel, poivre • Un filet d’huile...

Brochettes de legumes, salade de champignons, mache
Autre facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: 150 g de mâche 250 g de petites tomates 250 g de champignons de Paris 1 poivron rouge herbes de Provence 4 steacks sel, poivre sauce salade

Brochettes de poulet mariné au miel et vinaigre balsamique
Apéritif facile 25 min 145 kcal
Ingrédients: 400g de blanc de poulet 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel

Velouté de melon et ses brochettes aux deux jambons.
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 petit melon 5 cl de Porto 4 tranches très fines de jambon blanc 4 tranches de jambon cru Italien 2 branches de romarin 4 brochettes en bois...

Saint-jacques marinées en brochettes gingembre-citron vert
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 12 belles noix de St Jacques 2 citrons verts 5 cm de racine de gingembre frais 30 g de beurre salade verte, tomates 4 fonds d'artichauts 1/2 boursin

Verrines crème de melon, gelée de porto et ses deux brochettes
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 3 gros melons 250 g de ricotta 2 feuilles de gélatine Piment d'Espelette 10 cl d'eau 2 g d'agar-agar 10 cl de Porto 50 g de jambon râpé fumé 6...

Mon dîner de st valentin *1*
Apéritif facile 10 min 64 kcal
Ingrédients: 2 tranches de Jambon blanc dégraissé, découenné + 1 tomates 4 Fromage frais

Salade grecque accompagnée d'une brochette de crevettes
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: une tomate (grosse) un concombre un poivron 1/2 tranche de fêta 10 crevettes (10/12) quelques feuilles de menthe 2 cs d' huile d'olive (2 ou 3 cs)...