Brochettes de saumon et cabillaud

Ingrédients

1/ Pour le cabillaud:

• 350 g de cabillaud
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cm de gingembre frais
• 1 citron vert

2/ Pour le saumon:

• 350 g de saumon
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 1 cuillère à soupe de baies roses
• 1 cuillère à café d'aneth