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Apéritif
Recette de cakes
Cake au fromage
Cake aux lardons
Cake aux poireaux, fromage et lardons
Cake aux poireaux, fromage et lardons
Préparation
Lavez les poireaux et émincez les en rondelles d'1/2 cm. Faites les cuire à la vapeur 6 minutes.
Préchauffez votre four à 190°.
Mélangez la farine avec la levure, ajoutez les œufs, le beurre fondu, le lait, la cuillère de moutarde et le fromage frais.
Mélangez bien puis incorporez les lardons et les poireaux précuits à la vapeur.
Beurrez et farinez un moule à cake.
Versez-y la préparation puis enfournez pour 1 heure.
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Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc
Provence, Blanc
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
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