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Cake aux poireaux, fromage et lardons

Apéritif
4 parts
10 min
1 h 5 m
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Lavez les poireaux et émincez les en rondelles d'1/2 cm.
    Faites les cuire à la vapeur 6 minutes.
  • Préchauffez votre four à 190°.
  • Mélangez la farine avec la levure, ajoutez les œufs, le beurre fondu, le lait, la cuillère de moutarde et le fromage frais.
  • Mélangez bien puis incorporez les lardons et les poireaux précuits à la vapeur.
  • Beurrez et farinez un moule à cake.
  • Versez-y la préparation puis enfournez pour 1 heure.


Photos

Cake aux poireaux, fromage et lardons
Cake aux poireaux, fromage et lardons - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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