Cookies aux pépites de chocolat de trish deseine

Apéritif

10 parts

facile

18 min

482 Kcal

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Ingrédients

• 200 g de pépites de chocolat ( noir ou au lait)
• 200 g de beurre salé
• 120 g de sucre roux
• 130 g de sucre en poudre
• 300 g de farine
• ½ sachet de levure chimique
• 1 oeuf
• 50 g de cacao en poudre

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Cookies aux pépites de chocolat

Préparation

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans le robot, battez le sucre roux et le sucre semoule avec le beurre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne crémeux.
• Ajoutez l'oeuf, mélangez puis incorporer la farine , la levure et le cacao tamisé.
• Sortez la pâte du robot et insérez les pépites de chocolat et mélangez.
• Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites tas ( boule) de la taille d'une noix à l'aide de deux petites cuillères.
• Faites cuire pendant 8 minutes.
• Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

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