Croissants au jambon

Ingrédients

• 1 abaisse de pâte feuilletée
• 80 grammes de jambon en tranches
• 2,5 cuillères à soupe de séré à la crème (fromage)
• 1 cuillère à soupe de persil (haché)
• sel
• poivre
• 1 jaune d'oeuf