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Croque monsieur facile
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Recette de courgette
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Croque courgettes a la vache qui rit
Croque courgettes a la vache qui rit
Pour un apéritif un peu différent.....
Préparation
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Beurrez légèrement les faces externes du pain
Lavez et rappez les courgettes, faites les revenir 10 minutes dans l'huile d'olive.
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Salez et poivrez.
Ajoutez la menthe ou le persil, mélangez.
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Garnissez l’intérieur des croques de courgettes.
Ajoutez 1 portion 1/2 de vache qui rit.
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Refermez les croques et faites cuire quelques minutes dans l'appareil.
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Vous pouvez les servir comme cela a l'apéro coupez en 4 ou avec une salade verte ou un taboulé.
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