Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Apéritif
  4. Recettes de légumes
  5. Croquettes de légumes

Croquettes de légumes

Un reste de ratatouille ou de potée de légumes dans le frigo et il n'y en a pas assez? Faites-en des croquettes et mangez-les en apéro!

Apéritif
2 parts
10 min
5 min
facile
509 Kcal
Croquettes de légumes
  • votez maintenant
  • 1
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.91€ (0.95€/part)

Préparation

  • Égoutter au maximum la ratatouille, puis casser 2 œufs dessus.
    Mixer le tout.
  • Ajouter la farine et les flocons d'avoine afin d'obtenir une pâte assez épaisse.
  • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    Y déposer des boulettes de légumes et les aplatir.
  • Laisser cuire 2 à 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur des croquettes.
  • Servir tiède.
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 509Kcal
  • Glucides: 76.7g
  • Lipides: 10.9g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 20.3g
  • Fibres: 8g
  • Sucre: 8.4g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (335g)
Sans sucre ajouté

Vous allez aimer

YouTube

Croquettes de courgettes au four, pour faire aimer les légumes à toute la famille !


M Moum007

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Croquettes de courgettes au four, pour faire aimer les légumes à toute la famille !
Croquettes de courgettes au four, pour faire aimer les légumes à toute la famille !
2 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
Croquettes de poisson au citron, pour en faire manger à toute la famille !
6 parts
20 min
facile
4.8 / 5
Recette Croquettes de petits pois et feta au air fryer
Croquettes de petits pois et feta au air fryer
4 parts
21 min
facile
Recette Croquettes de raclette
Croquettes de raclette
4 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
2 parts
27 min
moyen
4.5 / 5
Recette Croquettes de potiron au air fryer
Croquettes de potiron au air fryer
3 parts
30 min
facile

A lire également

Anti-gaspillage : Apprenez à faire un bouillon de légumes maison avec vos épluchures! Anti-gaspillage : Apprenez à faire un bouillon de légumes maison avec vos épluchures! 8 aliments à ne surtout pas donner à votre chien! 8 aliments à ne surtout pas donner à votre chien! On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur On peut vous garantir que ces recettes vous feront aimer le chou-fleur

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes
Croquettes Recettes de croquettes apéritives Avoine Legumes Recettes apéritif à base d'avoine Apéritif aux légumes

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork