Du saumon pour un tartare en petites verrines

Name: Du saumon pour un tartare en petites verrines
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de saumon; ultra frais; 1 pomme granny smith; 3 à 5 cm de racine de gingembre; 1 citron vert; quelques feuilles; de menthe fraîche; 1 belle cuillère; 1 c. à soupe d'huile d'argan ou de noisette; 1 cuillère à soupe de gomasio

Apéritif

5 parts

facile

10 min

155 Kcal

C'est une petite recette à réaliser pour un apéro gourmand: du gingembre et de la menthe autour du saumon et de la pomme.

Ingrédients