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Fougasse aux lardons & tomates séchées

Apéritif
6 parts
15 min
20 min
facile
406 Kcal
  • Fougasse aux lardons & tomates séchées
  • Fougasse aux lardons & tomates séchées - photo 2
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Ingrédients

6
Coût estimé: 2.95€ (0.49€/part)

Préparation

  • Mélanger la farine, le sel, l'huile d'olive et la levure réhydratée dans le bol du robot.
  • Pétrir environ 15 minutes.
    Laisser lever 1 heure 30 sous couvert d'un torchon.
  • Pendant ce temps là, faire revenir les lardons, les tomates séchées et les petits oignons dans une poêle.
  • Étaler la pâte en rectangle, badigeonner de crème fraîche la moitié.
  • Déposer les lardons, tomates et oignons par dessus.
    Replier le rectangle et faire des strilles.
  • Badigeonner de jaune d’œuf.
  • Enfourner à 200° pendant 15-20 minutes.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 406Kcal
  • Glucides: 33.1g
  • Lipides: 25g
  • Gras sat.: 16.2g
  • Protéines: 10.4g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (141g)
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Fougasse aux lardons et aux oignons


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Photos

Fougasse aux lardons & tomates séchées
Fougasse aux lardons & tomates séchées - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
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