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Langoustine en tenue de soirée

Apéritif
3 parts
5 min
15 min
facile
Langoustine en tenue de soirée
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Ingrédients

3

Préparation

  • Dans le bol de votre mixer mettre les langoustines, les oeufs de lump et l'huile. Mixer et rectifier l'assaissonnement.
  • Remplir vos petites verrines au 3/4 et reserver au frais.Dans un bol , mélanger la crème liquide le jus citron et la vodka, saler très légèrement et poivrer généreusement. R
  • Déposer une noix de chantilly dans votre verrine puis une belle pointe d'oeuf de tobiko
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