Vous prenez de la pâte feuilleté et vous y mettez se que vous voulez dessus. - jambon braisé/fromage ail et fine herbes - saumon fumé/fromage ail et fine herbes - gorgonzola/noix - olives/kiri/ail
Disposer les ingrédients selon les parfums.
Prendre 2 extrémités parallèles opposées et les rouler l'une vers l'autre jusqu'au milieu. Mettre au congélateur 20 minutes.
Couper en petits palmier (tronçons de 5mm), disposer sur une plaque de cuisson sulfurisée.
Enfourner 10-12 minutes à 200°C.
Laisser les refroidir dans le four entrouvres à l'aide d'une cuillère.