Mini madeleines de commercy au beurre demi-sel

Ingrédients

Pour environ 30 à 38 mini madeleines :

• 2 oeufs
• 130 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique, soit 1 cuillère à café rase
• 130 g de sucre en poudre
• 130 g de beurre demi-sel mou / pommade ( surtout pas fondu ! )
• 1 sachet de sucre vanillé
• Quelques gouttes d'extrait / arôme citron