Mousse avocat thon
Cette petite mousse est faite pour accompagner les petits sablés apéritifs de la biscuiterie des Vénètes. Le bon gout de de sarrazin s'est très bien marié avec ma mousse : un régal pour tous.
Ingrédients
7
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Préparation
- Mixer finement : l'ail , l'avocat , le thon et le jus de citron.
- Ajouter la moutarde et la sésame , bien mélanger.
- Mettre cette préparation dans une poche a douille .
Remplir les coupelles.
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé)
Meursault (Bourgogne, Blanc)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
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