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Recette de mousses
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Mousse au thermomix
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Mousse de salami au fromage frais.
Mousse de salami au fromage frais.
Préparation
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Mettez le salami sans la peau, le persil et l'oignon coupé en 2 dans le bol du Thermomix et mixez 8 secondes à vitesse 6.
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Ajoutez le reste des ingrédients et mixez 10 secondes à vitesse 4 à l'aide de la spatule.
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Réservez au frais et dégustez avec des morceaux de pain bien frais.
Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage
Vallée du Rhône, Rouge
Saint Joseph rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
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