Mettre tous les légumes et les vermicelles dans un petit saladier, couvrir d'eau frémissante et recouvrir. Réserver pendant 10 minutes
Égoutter le mélange et couper les vermicelles à l'aide de ciseaux dans la passoire, pour leur donner une taille moyenne. Cette étape facilite considérablement la préparation des nems et permet un mélange homogène des ingrédients.
Procéder, au remplissage des feuilles pour rouleaux de printemps avec la méthode des doigts de fatma .
Mettre une quenelle de farce en haut de la feuille, rabattre les côtés et rouler l'ensemble en maintenant fermement les côtés.
Enduire les nems de beurre fondu et les passer au four pendant 20 minutes à 230°C.
Pour les consommer, Appliquer sur le nem, 1 feuille de menthe et l'enrouler dans une feuille de laitue, tremper dans la sauce pour les nems.
La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!
Voici les 5 pires habitudes du petit-déjeuner qui font grimper votre glycémie et mettent votre santé en danger!
Des nems maison, c'est hyper facile à faire! La preuve:
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
