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P'tites bouchées brocolis et noix de Saint Jacques

Des petites bouchées mêlant la douceur du brocoli au goût délicat des noix de Saint Jacques.

Apéritif
15 parts
8 min
30 min
facile
140 Kcal
  • P'tites bouchées brocolis et noix de Saint Jacques
  • P'tites bouchées brocolis et noix de Saint Jacques - photo 2
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Ingrédients

15
Coût estimé: 38.02€ (2.53€/part)

Préparation

  • Faire cuire les brocolis une dizaine de minutes dans un grand volume d'eau salée (Il faut qu'ils soient encore un peu ferme).
  • Pendant ce temps, à l'aide d'un emporte-pièce, garnir une plaque en silicone d'empreintes pour mini-tartelettes avec la pâte feuilletée.
  • Egoutter les brocolis et les mixer avec la ricotta et l'oignon rouge.
    Saler, poivrer.
  • Disposer dans chaque empreinte un peu de mélange brocolis/ricotta.
  • Disposer 3 mini noix de Saint Jacques au-dessus et remettre un peu de mélange.
  • Cuire 20 minutes environ à 200°C en surveillant la cuisson.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 140Kcal
  • Glucides: 7g
  • Lipides: 7g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (94g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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P'tites bouchées brocolis et noix de Saint Jacques
P'tites bouchées brocolis et noix de Saint Jacques - photo 2

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