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Recette à la pêche
Pêches farcies au poulet
Pêches farcies au poulet
Préparation
Essorer les demies pêches à l'aide d'un essuie-tout.
Placer les feuilles de laitue au fond des assiettes.
Déposer une demie pêche sur chaque feuille. Mélanger la préparation de légumes, poulet et mayo.
Assaisonner et en farcir chaque pêche.
Décorer chacune de quelques tranches d'amandes et d'herbes fraîches.
Servir immédiatement.
M Marie est dans son assiette!
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
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