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Petits fours tigrés

Voici un apéros sympa, facile et surtout très bon.

Apéritif
15 parts
10 min
15 min
facile
160 Kcal

Ingrédients

15

Pour environ 54 petits fours tigrés :

pour la ganache:

Coût estimé: 3.89 (0.26€/part)

Préparation

  • Au fouet, battre les blancs d’œufs avec le sucre glace jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, ajouter la poudre d'amandes, la farine et le beurre fondu, laisser reposer quelques minutes puis ajouter les vermicelles de chocolat.
  • Etape 2 - Petits fours tigrés
    Remplir votre moule et enfournez à 150° 15 minutes, il ne faut pas qu'ils prennent couleur juste le temps nécessaire pour leur cuisson.
  • Après leur cuisson disposez les sur un linge propre et laissez refroidir.
  • Etape 4 - Petits fours tigrés
    Puis fondre le chocolat au bain marie et ajouter l'huile pour avoir une ganache qui brille.
  • Remplir les petits tours au fond des gâteaux de chocolat.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 160Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 9.6g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (40g)
Végétarien


M Maida de fati

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

17/09/2013

Si une bonne recette j'aime

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13/03/2013

C'est une recette parfaite

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