Pic de coeur de palmier aux sésames

Préparation

• Couper des rondelles de cœur de palmier assez épais.
• À l'aide d'un pinceau badigeonner les rondelles avec de l'huile d'olive.
• Mettre quelques graines de sésames dessus. (Elles colleront grâce à l'huile d'olive).
• Avec un cure dent, piquer une olive sur la rondelle de cœur de palmier.
• Entourer la rondelle de cœur de palmier d'un brin de ciboulette et faire un nœoeud.
• Vous pouvez remplacer l'huile d'olive par de l'huile d'argan.
• Bonne dégustation !