Faire fondre l'oignon l'ail et les champignons 10 minutes a la poêle avec le beurre.Saler, poivrer, poudrer de paprika.
Incorporer en dernier la crème.
Préchauffer votre four sur 210°C.
Dérouler les pâtes sur la plan de travail. Etaler la garniture dessus et parsemer de comté râpé. Rouler bien serré puis couper les deux rouleaux en tranches.
Poser les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Enfourner et laisser cuire 15 minutes environ.