Roulés apéritifs aux champignons, façon bidouille

Préparation

• Préchauffez le four à 180 ° et pendant ce temps, faites cuire les champignons de Paris avec l’ail et le persil. Salez et poivrez.
• Mixez la préparation et ajoutez deux ou trois cuillères de crème fraîche.
• Étalez la préparation aux champignons sur la pâte, puis roulez celle-ci sur elle même. Placez la pâte au frigo une demie-heure.
• Une fois froide, coupez des rondelles fines dans la pâte, étalez-les sur une plaque allant au four et laissez cuire jusqu’à ce que ce soit doré.